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たかむら酒の店から

愛媛県宇和島市の小さな酒屋から商品の紹介など・・・

ウイスキー

7 5月

価値ある超限定ヤングアイラ❗️

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エクスクルーシヴモルツ ポート ホグスヘッド フィニッシュ 2007 9年 スリーリバーズ向け
ISLAY SINGLE MALT 2007 9yo PORT HOGSHEAD FINISH 70cl  57.6%  総本数180本

スコットランドのボトラー「エクスクルーシヴ・モルツ」
品質にこだわり、良質の樽を見つけた時にしかボトリングしない、という代表のデイヴィッド・スターク氏の姿勢が日本市場でも受け入れられています。
生産元の「クリエイティヴ・ウイスキー社」は、同氏が代表を務める会社で、彼は「モルトウイスキーガイド」などの著書もあり、また「ウイスキーマガジン」誌のテイスティング部門のパネラーとして、数々のウイスキーのテイスティング及び評価をしてきました。
このアイラシングルモルトは、ボトラーからのリリースは少ないアイラの人気蒸留所で、ポートカスクのフィニッシュです。
エイジングは10年前後ですが、ヤングアイラの強いスモークとカスクフィニッシュから醸される甘みや酸味、ビターなどの複雑でリッチなテイストがハモリ、キャラクターの強いヤングアイラに仕上がっています!

テイスティングノート - 
色は少しオレンジやピンクが入ったマホガニー、香りは香ばしいスモーク、メンソール、奥にワインの酸味、味はリッチなスモークにチェリーやベリー系の甘みと酸味がコーティング、フィニッシュはスモーキー&ミンティー、ライトなビターがホットに長く続く。

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エクスクルーシヴモルツ ポート ホグスヘッド フィニッシュ2007 9年
700ml 12,850円(税込)

今回ご案内できるのは1本だけ‼️ 
⬇︎ご注文は 今スグ⬇︎
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たかむら酒の店 
愛媛県宇和島市神田川原90番地
TEL 0895-22-0624    
FAX 0895-24-0744

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26 1月

Eギガルふぁん&シングルモルトふぁんの方へ

Eギガル コート・ロティの樽で熟成
(((o(*゚▽゚*)o)))♡

トーモア 2002 
ゴードン&マクファイル社
コート・ロティ樽熟成!
シングルモルト ウイスキーです‼️

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ゴードン&マクファイル社(以下GM社)の「プライベートコレクション」シリーズは、GM社のディレクターたちが選んだシングルモルトのレンジです。
中でもウッドフィニッシュシリーズでは、ワイン樽での熟成がいかにシングルモルトに変化をもたらし、さらに引き立てられるのかをよく示しており、今回はギガル社のコートロティの樽が使用され、とても興味深い仕上がりになっています。

トーモア蒸留所は20世紀も半ばの1958年に建てられ、眩しい白い外壁と、凝った装飾、さらには泉やカーリング場として使用される池も備え、風景と建物の美しさが際立つ蒸留所です。
1970年代には蒸留器が4基から8基に増え、私たちを楽しませてくれるウイスキーがつくられています。

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トーモア 2002 
コートロティ フィニッシュ 
/  ゴードン&マクファイル プライベートコレクション
容量:700ml 度数:45度
12,500円(内税)

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たかむら酒の店

愛媛県宇和島市神田川原90

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10 7月

ファイナルリリース❗️

ティーリング・ヴィンテージリザーブ1991 24年 スリーリバーズ向けシングルカスク 第3弾

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詳しくは↓

http://taka-sake.shop-pro.jp/?pid=119870090

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