taka_sake036

たかむら酒の店から

愛媛県宇和島市の小さな酒屋から商品の紹介など・・・

2013年04月

28 4月

仕出し箱膳

仕出しの準備中
華やかに盛り付けられてたので撮らせてもらった^_-☆





最近見かけるのはパックばっかりだから、ちゃんとした器で届くとうれしいですね(^_^)
しかも、温かい料理、茶碗蒸しもついてる、この箱膳で3150円。
3150円~予算に応じて出来るそうです。
宇和島警察署横の壽司正さんです。
27 4月

プロの女性が選んだ

プロの女性が審査員のワインコンテスト

フェミナリーズ

その金賞ワインが入荷したので、先日のルーコラさんでの料理勉強会に持って行きました。




どちらも、フランス・ボルドー産ワイン。

りんご系の香り、綺麗な色の辛口ロゼ!
ヨーロッパでは流行ってるロゼワインですが、こちらではまだまだロゼの注文は少ないです。
ロゼは料理と合わせやすいたので、ロゼも選択肢のひとつに入れてみては^_-☆

シャトー オープニャン ロゼ 2011
1400円



もう一つは、
シャトー レ・ムータン 2009 赤 1550円
樽の香り漂う、軽い口当たりの辛口、王道ボルドーの赤です。








22 4月

雪の精

雪のような、
綺麗に磨かれたお米(しずく媛)のつぶが少し残ってるにごり酒☆~(ゝ。∂)



とろ~っと柔らか
そして、とっても
上品な甘さ
辛さも感じるのであと口もイイ^_^

梅美人 「雪の精」
純米大吟醸 500ml 1,600円

口当たりはいいけど、アルコールが17度位あるからご注意あれ(-_^)



17 4月

ジスクールのセカンド

ボルドーの特級シャトー
「シャトー ジスクール」のセカンドワイン
「オー・メドック・ド・ジスクール 2009」です^_-☆


造りはシャトー・ジスクールと同じ!
違いはぶどうのみ!
だから特級シャトー品質!
だから美味しい!

なめらかで凝縮感のある味わい!

「オー・メドック・ド・ジスクール 2009」
フランス ボルドー オーメドック産赤ワイン 辛口 750m 2,420円


16 4月

朝日山の季節限定

桜は終ってしまいましたが、
春らしいデザインの季節限定酒です。
久保田で有名な朝日山酒造の"一楽(いちらく)" 720ml 1,680円
この中に一つの楽しみが込もっています。*\(^o^)/*






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