taka_sake036

たかむら酒の店から

愛媛県宇和島市の小さな酒屋から商品の紹介など・・・

2013年01月

16 1月

呉春

大阪のレアな銘酒「呉春」です。

大阪の名釀地「池田」の伝統あるお酒でなかなか手に入らないこともあって「浪速の越乃寒梅」とか言われてます。




  呉春 本醸造 1800ml 2,400円 (2本だけ)
16 1月

もらっちゃいました

もらっちゃいました(^▽^)

ラッキーなプレゼントで三重のご当地ものをあれこれ



ありがとうございました。
13 1月

元気なチリの白

12月に新しく入荷したチリワイン「ヴェンティスケーロ」の白



香りも旨みもたっぷりの明るく元気な白ワインです(o'-^)b



メーカーは「ヴェンティスケーロ」
ワイン名は「クラシコ シャルドネ」
750ml 1,050円を950円にて発売中です。
9 1月

ただいま発酵中

今年お初!ということで

今年もよろしくお願いしますm(._.)m

西本酒造で「虎の尾」がプツプツと発酵中ですο(‘v‘)ο~♪



例年なら「虎の尾」の仕込みは最後なのですが、今年は品切れしたこともあって一番に仕込が始まりました。

今の発酵具合でいくと来月はじめには「しぼりたて」の新酒が登場ってことになりそうですo(^-^o)(^o-^)o



この白いお米は「しずく媛 大吟醸」用
洗米が終わって、蒸しの工程を待っているとこです。




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