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たかむら酒の店から

愛媛県宇和島市の小さな酒屋から商品の紹介など・・・

2012年09月

29 9月

ゆうぼくの里

昨日は、宇和町の「ゆうぼくの里」さんまで行ってきました。

しばらく休まれてた「レストラン ゆうぼく民」が近々オープンします、それにあわせてのワインの納品でした。



「おかざき牧場」直送の美味しいお肉が食べれるいい雰囲気のレストランですよ(。^<^)。
売店では、自家牧場産の精肉、手造ハム・ソーセージが購入できます。
 
ゆうぼくの里 西予市宇和町坂戸673-1 TEL0894-62-5877

29 9月

料理勉強会

昨晩は、ルーコラさんでの料理勉強会でした。

ゲストさんの提案でそれぞれのお店がお土産用の牛タンを使った料理にチャレンジo(*^▽^*)o



宇和島と仙台のコラボ料理の開発について語り合いました。



飲んだワインは、

日本人が、フランスで造るフランスワイン!

仲田 晃司氏がブルゴーニュに設立した「ルー・デュモン」のワイン2種

ラベルには、「天・地・人」の文字が入っています。




辛口で味わい深く美味しいスパークリングワインの
  「クレマン・ド・ブルゴーニュ ブランド・ブラン」 3,000円と

秋の夜長にゆったりと香りを楽しんで頂きたい赤ワインの
  「ブルゴーニュ・ルージュ」 3,000円です。

27 9月

シャトー・モンペラ2009

シャトー・モンペラ 2009 が再入荷しました(^▽^)


 シャトー・モンペラ 2009 赤 750ml 2,500円
    Chateau Mont-Perat
    フランス・ボルドー産  生産者名 デスパーニュ家
    ぶどう品種 メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、カベルネ・フラン10%
    ミディアム~フルボディ  中渋
25 9月

ペルル・ブルー

22日は、ブリンダーレワイン会でした。

その中から一品



 綺麗なブルーのスパークリングワイン

 ワインそのものがブルー色なんですよw(゚o゚)w

 モルディブのホテルのウエルカムドリンクとして造られたフランス産スパークリングワインです。

 辛口なのですが、微妙にブルーハワイ的な香りを感じます。


 ペルル・ブルー 750ml 2,625円
  (ペルルとはフランス語で真珠の意味)

「珈琲亭 TAO」さんから結婚式の2次会があるので、その時に「サムシング・ブルー」ということでブルーのスパークリングを仕入れて欲しいという依頼があって取り扱いを始めました。
プレゼントにも喜ばれそうです(o^ー^o)
11 9月

ブリンダーレワイン会

9月のワイン会のご案内です。



イタリア料理のお店「ブリンダーレ」さんとの共同開催のワイン会

9月は22日土曜日(秋分の日)に開催します。



ワインに気軽に親しんでいただくためのワイン会です(o^。^o)

9/22 土曜日 19:00~

会場 ブリンダーレ 中央町2-5-18 tel 0895-23-3877
      商店街の中、愛媛銀行の近くでいわね楽器店のとなりの2階です。
会費 5,000円(ワイン、料理代)

参加ご希望の方は、会場等の都合がありますのでお早めにご連絡下さい。


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