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たかむら酒の店から

愛媛県宇和島市の小さな酒屋から商品の紹介など・・・

2010年03月

25 3月

「現代の名工」魂の酒

見られた方もおられると思いますが

先日のNHKプロフェッショナル「仕事の流儀」

登場した「現代の名工」 農口杜氏


      (鹿野酒造ホームページより)


農口杜氏魂の酒

純米大吟醸 KISS of FIRE




気になっているお酒でしたが、今まで取り扱ったことのなかったお酒です。
今回、このアイテムだけですが限定で販売します。

美しい深いブルーの瓶に入った究極の純米大吟醸酒!
冷やはもちろん、燗も美味しいとのこと
この瓶のまま湯煎することもできるそうです。

純米大吟醸酒 キス・オブ・ファイア 750ml 3,990
  鹿野酒造 石川県

  入荷は4月6日頃ですm(_ _)m
23 3月

桃色にごり

春色のお酒で~すο(‘ v‘ )ο~♪

ワインじゃないけど 桃和飲(ももわいん)



お米だけで造った「にごり酒」です。

この桃色は赤色清酒酵母っていう酵母によるもので、自然な色なんです(^▽^)

ヨーグルトに似た爽やかさで、甘酸っぱい味わい

アルコールが低めなのでリキュール感覚で楽しめます(o^。^o)



 桃和飲(ももわいん)300ml 525円 限定、在庫かぎりですm(_ _)m
 
 柏露酒造 (新潟県) アルコール:8~9度 精米歩合:65% 日本酒度:-50 甘口
22 3月

新酒『虎の尾』『城川郷』

ようやく入荷しました/(o^。^o)/

といっても、ほんのわずかだけです。


『虎の尾』



新酒鑑評会で何度も金賞を受賞している、西本酒造さん(三間町)の大吟醸酒です!

先日の愛媛新聞に記事が出てました(^▽^)

入荷したのは、新酒鑑評会に出品するために袋吊りで搾ったものです。

手間のかかる作業ですし、時間をかけると品質が落ちるのでわずかしかありません。


もうひとつ

『城川郷』



とっても人気のある、中城本家酒造さん(城川町)の純米吟醸酒!

原酒の生酒です(*^_^*)

こちらも量的に厳しいところを無理言って分けていただきました。


どちらもできたての新酒をそのまま瓶詰めしたものです。

ほんとにフレッシュな香りと味わいを堪能することができるお酒ですd(>_< )!





虎の尾 大吟醸 袋吊り 生原酒 1800ml 4,900円 (4本)





城川郷 純米吟醸 生原酒 720ml 1,990円 (5本)


1 3月

海の恋人まつり

初出店(^∀^)





思うように準備も出来てないまま当日をむかえ

どうなるか不安でしたが、友達やインポーターさんにも協力してもらってなんとか終了しました。





主にホットワインをカップで売る予定にしてしていたのですが、

その場で飲まれる方はほとんどおられなくてボトルを買われる方ばかりでした。

やってみないと分らないもんですね(*^_^*)



かなり温かくなって来た頃なので、ホットってどうかな?と思っていたのですが・・・

興味を持って頂いた方も多く、おいし~いって言って頂いた方も多くて

用意したホットワインは完売することが出来ました。

みなさんありがとうございました<(_ _*)>
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