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たかむら酒の店から

愛媛県宇和島市の小さな酒屋から商品の紹介など・・・

2010年02月

5 2月

スイスフェア

今月のフェアはスイス

毎月変わる、宇和島駅の「ホテル クレメント」の1F「レストラン シレーヌ」のフェアです(‘‘)♪



メインはフォンデュ

チーズフォンデュかチョコレートフォンデュが選べて

飲み放題が付いて3,500円です。






  店内です。
3 2月

恵方巻き

壽司正さんに巻いてもらいましたよ(o^。^o)

恵方巻き

西南西に向かってガブッといきますか/(o^。^o)/




3 2月

酒造り

仕入れのために西本酒造に行ったのですが、

今は、酒造りの真っ最中!

酒の出来具合を見せて頂きましたface01





  写真なので分かりませんが、プツプツいってます。


  バナナのようないい香りがしていました。

  今年の出来も良さそうですよv(^o⌒)-☆



  ほとんどが吟醸酒なので、低温でゆっくり時間をかけて発酵させます。

  そのために、タンクのまわりにホースを巻き、水で冷却します。


新酒の搾りが楽しみです。

1 2月

おうちカクテル

簡単・手軽に

おうちカクテル

トライアルセットで作ってみませんかo(^-⌒)o




おうちでカクテルを簡単・手軽に楽しんで頂くための
ミニチュア3本セットです。



ベッキーおうちカクテルブックが入ってます(o^。^o)
入門者用のカクテルブックで70種以上のカクテルが載ってます。





限定発売
おうちカクテルトライアルセットは
・カシスのリキュール『ルジェ・カシス』50ml
・コーヒーリキュール『カルーア』50ml
・『カンパリ』40ml
・ベッキーおうちカクテルブック
が入って720円です。
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