SULA VINEYARD スラ・ヴィンヤーズ
「世界に通用するアジア最高のワイン」として高い評価を受けているスラ・ヴィンヤーズのワイン
昨晩、料理勉強会で飲んだのはスラ・ヴィンヤーズのシラーズ
スラ・ヴィンヤーズのワインの中で最もリーズナブルな価格帯のワイン
その中で最も人気があるということで仕入れてみました(^o^)v
評価は良いといってもインドのワイン
どんなんかな?
いや~ なかなか魅力的な香りです(o^。^o)
滑ら~かで旨味もあるおおらかなワインでした。
スラ・ヴィンヤーズ シラーズ 1,500円 ですo(^-⌒)o
では、昨晩の料理です!
ルーコラさんの料理
ローストビーフ
手前の岩塩がすごい、ヒマラヤの3億8千万年も前の岩塩
味もすごいインパクト(゚O゚;) たまご?硫黄?のような味。
ローストビーフとの相性は最高です(^-^)g"
生パスタのアマトリチャード
三津朝市のアンチョビを使った野菜のカナッペ
みよしのさんの料理
〆鯖・つくね芋
だし巻きの片栗揚げ、ヒラメの大葉揚げ、そしてつぼみ菜
豚の角煮
三原さんの料理
鯛のカダイフ揚げ
長芋、じゃこのおやき風
鯛の黄身揚げ、たけのこあん
だいこんやさんの料理
たけのこ御飯のほうれん草巻き
あなご、アボカド、だし巻き、のミルフィーユ
ごちそうさまです(o^。^o)
「世界に通用するアジア最高のワイン」として高い評価を受けているスラ・ヴィンヤーズのワイン
昨晩、料理勉強会で飲んだのはスラ・ヴィンヤーズのシラーズ
スラ・ヴィンヤーズのワインの中で最もリーズナブルな価格帯のワイン
その中で最も人気があるということで仕入れてみました(^o^)v
評価は良いといってもインドのワイン
どんなんかな?
いや~ なかなか魅力的な香りです(o^。^o)
滑ら~かで旨味もあるおおらかなワインでした。
スラ・ヴィンヤーズ シラーズ 1,500円 ですo(^-⌒)o
では、昨晩の料理です!
ルーコラさんの料理
ローストビーフ
手前の岩塩がすごい、ヒマラヤの3億8千万年も前の岩塩
味もすごいインパクト(゚O゚;) たまご?硫黄?のような味。
ローストビーフとの相性は最高です(^-^)g"
生パスタのアマトリチャード
三津朝市のアンチョビを使った野菜のカナッペ
みよしのさんの料理
〆鯖・つくね芋
だし巻きの片栗揚げ、ヒラメの大葉揚げ、そしてつぼみ菜
豚の角煮
三原さんの料理
鯛のカダイフ揚げ
長芋、じゃこのおやき風
鯛の黄身揚げ、たけのこあん
だいこんやさんの料理
たけのこ御飯のほうれん草巻き
あなご、アボカド、だし巻き、のミルフィーユ
ごちそうさまです(o^。^o)