taka_sake036

たかむら酒の店から

愛媛県宇和島市の小さな酒屋から商品の紹介など・・・

2010年02月

26 2月

インド産ワイン

SULA VINEYARD  スラ・ヴィンヤーズ

「世界に通用するアジア最高のワイン」として高い評価を受けているスラ・ヴィンヤーズのワイン

昨晩、料理勉強会で飲んだのはスラ・ヴィンヤーズのシラーズ

スラ・ヴィンヤーズのワインの中で最もリーズナブルな価格帯のワイン

その中で最も人気があるということで仕入れてみました(^o^)v

評価は良いといってもインドのワイン

どんなんかな?



いや~ なかなか魅力的な香りです(o^。^o)

滑ら~かで旨味もあるおおらかなワインでした。


スラ・ヴィンヤーズ シラーズ 1,500円 ですo(^-⌒)o


では、昨晩の料理です!

ルーコラさんの料理


 ローストビーフ 
  手前の岩塩がすごい、ヒマラヤの3億8千万年も前の岩塩
  味もすごいインパクト(゚O゚;) たまご?硫黄?のような味。
  ローストビーフとの相性は最高です(^-^)g"



 生パスタのアマトリチャード



 三津朝市のアンチョビを使った野菜のカナッペ





みよしのさんの料理


 〆鯖・つくね芋


 だし巻きの片栗揚げ、ヒラメの大葉揚げ、そしてつぼみ菜


 豚の角煮




三原さんの料理


 鯛のカダイフ揚げ




 長芋、じゃこのおやき風




 鯛の黄身揚げ、たけのこあん





だいこんやさんの料理


 たけのこ御飯のほうれん草巻き




 あなご、アボカド、だし巻き、のミルフィーユ



ごちそうさまです(o^。^o)




 
24 2月

筋肉痛

やはり1日たってやってきた筋肉痛(-_-|||)



日曜日に宇和津杯レクバレー大会がありました。

体協の役をしているので、お世話係です。

でも、体協チームを作って参加することに・・・

ど素人軍団なので、当然ラリーも続かずあっというまに敗戦です(T-T)

なのに筋肉痛・・・かなりやばい(^_^;

運動不足は深刻です。

Wiiも3日坊主で最近使ってないし・・ありゃりゃ




今度の日曜日の海の恋人まつりに出店しま~す。

ホットワインや地酒「虎の尾」などを販売する予定なので

よろしくお願いします(。・ω・。)ノ・☆':*;':*


20 2月

グラード

昨晩はグラードにおじゃましてきました(⌒▽⌒)



店に入ると、お客さんでいっぱいw(゚o゚)w

さすが

人気があります!!

店の雰囲気はいいし、イケメンマスターも感じいいしなるほどです。




貝柱のパスタに4種チーズのピザ 美味しかったです!


飲んだワインは、カリソ・デ・アダラス

天才女性醸造家が造ったスペイン産赤ワイン



香りが豊かで、滑らかな口当たり

いい感じの渋みもある美味しいワインです(o^。^o)
15 2月

宝泉坊

はだか麦の焼酎「宝泉坊」です(o^。^o)

香ばしい香りとコクのある味わい



一般的な麦焼酎よりもっと味のある麦焼酎が飲みたい方におすすめ(o^-')b
甘みも感じるコクのある味わいです!

原料の「はだか麦」は味噌によく使われる麦で、愛媛県は日本一の生産量を誇っています。

生産者は栗焼酎で有名な城川町の媛囃子です。




はだか麦焼酎「宝泉坊」25度 1800ml 1,890円  720ml 1,100円
7 2月

プレミアムモルツ(バレンタイン)

ザ・プレミアム・モルツ
のバレンタイン用パッケージです。



ザ・プレミアム・モルツの500ml缶が3缶に感動体験グラス(240ml)が1ヶ付いてます(o^。^o)



  プレミアムモルツ(バレンタイン)1セット 990円







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