taka_sake036

たかむら酒の店から

愛媛県宇和島市の小さな酒屋から商品の紹介など・・・

2009年06月

29 6月

グランドゴルフ

昨日は、宇和津校区の各種団体グランドゴルフ大会がありました。

自治会とか婦人会とかの団体の役員さんが集まって行われます。

僕は、体協として参加しました(p^-^)p〃



気楽に参加・・・

でも、始まるとマジ・・・

でも、なかなかに難しい・・・

結構良い成績だったのですが、仕事のため1ラウンドで退場・・・

戻ってきたら、チームは準優勝(⌒o⌒)v

たなぼたで賞品ゲット(^..^)∨

ラッキー!


夕方は、市P連のソフトボール大会のための練習・・・

最近の運動不足がちょっと解消したかな・・・?

26 6月

6月の勉強会

昨晩、料理の勉強会が「ルーコラ」さんでありました(o^。^o)


今回は、古民家再生プロジェクト、よんでん和み館の

森副長、東海林さん、酒井さんにゲストとして来て頂き、にぎやかに行われました。


ルーコラさんがよんでんの「あかりちゃん教室」の講師をされていることもあり、

今後、料理の講師をすることや新しいコラボの企画等々、いろいろ広がりを求めていく事となりました。


品々あった料理を紹介します。


「みよしの」さん


ズッキーニの詰め物


コチのカルパッチョ


もろこし豆腐



「ルーコラ」さん


真ハタムースのコンキリエ(パスタ)


うなぎのカルッツォーネ(包みピザ)


真ハタのジュレ



「三原」さん


茶そば


ハモの子、うに パプリカソース


ハモ団子ひつまぶし風


ハモのたたき



「だいこんや」さん


ずわいがに、ホタテ、ヨーグルトソースのカクテル


かぶと海老 マスタードソース、みそソース


いわしのオイル蒸し



「赤松」さん


ハモ湯引き


カポナータ(トマト炒め)


ワインは、先にブログで紹介した「アンジェリーヌ シャルドネ」
柔らかで飲みやすいワインでした。

ワインも美味しい料理も堪能(o^ー^o)


21 6月

ジャンボ巻き

ジャンボーな巻き寿司です(^▽^)



大きさわかりますか?



これで1本・・・対照物が無かったですねm(_ _)m


壽司正さんのジャンボ巻き 1本 3150円
20 6月

火事

今朝、店から200mあまりの程近い所で火事があった。



かなり燃えたようです。

以前、やかんに火をかけっぱなしで仕事に出たことがあります。

幸い燃える物が近くになかったので、火は消えてて事なきを得ました。

ぞっとしたことを思い出します。


ガスもすごいものですね。

風向きもあるのでしょうが、もう鎮火しただろうと思われる頃に

店で仕事をしてたら、

煙たくは無いのですが、気分が悪くなりました。


火事は怖いです。
ほんとに気をつけないといけませんね。


19 6月

吉助

吉助
kichisuke

8月末頃に新発売となる芋焼酎の案内がきたo(^^o)(o^^)o




人気の霧島酒造からです。

米麹ではなく芋麹を使った全量芋製

Gテイストと名付けられた味わいは、
純粋さ(GENUINE)
穏やかさ(GENTLE)
優美さ(GRACEFUL) のすべてが備わった味わい

酒名は創業者「江夏吉助」の名前からつけられた。
 

と書いてある。
かなり力が入ってますw(゚o゚)w
売れそうな予感!

吉助(白) 黄金千貫・白麹仕込み 25度  720ml 1,482円
吉助(黒) 黄金千貫・黒麹仕込み 25度  720ml 1,482円

8月末頃の発売  
いち早く飲みたい方は、要チェックです>^_^<☆


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