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エクスクルーシヴモルツ ポート ホグスヘッド フィニッシュ 2007 9年 スリーリバーズ向け
ISLAY SINGLE MALT 2007 9yo PORT HOGSHEAD FINISH 70cl  57.6%  総本数180本

スコットランドのボトラー「エクスクルーシヴ・モルツ」
品質にこだわり、良質の樽を見つけた時にしかボトリングしない、という代表のデイヴィッド・スターク氏の姿勢が日本市場でも受け入れられています。
生産元の「クリエイティヴ・ウイスキー社」は、同氏が代表を務める会社で、彼は「モルトウイスキーガイド」などの著書もあり、また「ウイスキーマガジン」誌のテイスティング部門のパネラーとして、数々のウイスキーのテイスティング及び評価をしてきました。
このアイラシングルモルトは、ボトラーからのリリースは少ないアイラの人気蒸留所で、ポートカスクのフィニッシュです。
エイジングは10年前後ですが、ヤングアイラの強いスモークとカスクフィニッシュから醸される甘みや酸味、ビターなどの複雑でリッチなテイストがハモリ、キャラクターの強いヤングアイラに仕上がっています!

テイスティングノート - 
色は少しオレンジやピンクが入ったマホガニー、香りは香ばしいスモーク、メンソール、奥にワインの酸味、味はリッチなスモークにチェリーやベリー系の甘みと酸味がコーティング、フィニッシュはスモーキー&ミンティー、ライトなビターがホットに長く続く。

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エクスクルーシヴモルツ ポート ホグスヘッド フィニッシュ2007 9年
700ml 12,850円(税込)

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