さすが、ブロガーの新年会 カメラを片手に乾杯ですw(゚o゚)w
かくゆう僕も撮りながらの乾杯、さすがにブレてます。
でも、前回の方がフラッシュの嵐はすごかったそうでびっくり!
ライブもあって、とっても楽しい新年会でしたο(‘ v‘ )ο~♪
でもでも、やっぱりお酒を紹介しておかないと・・・
この会に宇和島本舗さんが出されるということで、選ばさせていただきました。
城川郷 別吟 袋搾り
城川の中城本家酒造さんが造られている吟醸酒です。
中城さんは家族経営できっちりと丁寧にお酒を造られているいい蔵元さんです。
このお酒は、機械で搾るのではなく
袋を吊ってぽたぽたと落ちる雫を集めたものです。
そうすることによって、とっても柔らかなお酒となります。
糖度的には、かなり辛口(日本酒度+8)の部類に入るのですが
糖度ほどの辛さを感じないやさしく柔らかな、袋搾りの良さが感じられるお酒でした。
このお酒・・昨日は、みなさんによろこんでいただけたようで本当によかったです。
裏に、relief-mamaさんが彫った宇和島本舗の文字がかっこよく入ったスペシャルな城川郷☆∩o∩☆