taka_sake036

たかむら酒の店から

愛媛県宇和島市の小さな酒屋から商品の紹介など・・・

たかむら酒の店
〒798-0070
愛媛県宇和島市神田川原90
TEL 0895-22-0624
FAX 0895-24-0744
e-mail taka-sake036@nifty.com
ホームページ http://taka-sake.o.oo7.jp/


宇和島市立城東中学校 第15期卒業生同窓会ホームページ
http://seikou38.com/joto/
14 12月

みかんと日本酒と学生

愛媛の日本酒とミカンと学生のコラボレーション!



先日、報道された太陽とミカンのお酒「i-sole」(アイ・ソーレ)
12月20日に入荷します。

凍結酒 「銀河鉄道」 「秘蔵しずく酒」 で有名な亀岡酒造
明浜の温州みかん
「松山大学」「松山デザイン専門学校」の学生のコラボレーション

「i-sole」は亀岡酒造の吟醸酒明浜のブランド果汁「ムテ ンカ」をブレンドしたリキュール(^o^)

愛媛の「i(愛)」「sole(イタリア語で太陽)」を組み合わせて命名されました。


スタンダード(冷蔵)
甘めに仕込んだ純米酒と温州みかんの甘い味わいの調和が飲みやすいみかん酒
冷やしてお召し上がり下さい。
アルコール分 7%
200ml 380円

フローズン(冷凍)
甘酸っぱい発泡性のにごり酒とムテンカジュースの甘さを新鮮なままに凍らせて閉じ込めた微発泡の凍結みかん酒
凍結商品ですので、溶かしながらシャーベット状でお召し上がり下さい。
アルコール分 3%
120ml 380円

限定での出荷か通年で販売されるのか、まだ確認出来てないのですが、
20日に12本づつ入荷します。
話題の「i-sole」いかがでしょうか(^o⌒*)/



13 12月

ししがしら

またまた、壽司正さんのところにおもしろいものがありました( ̄0 ̄)゛



このバカデカイ柑橘系の果物「ししがしら」って云うそうです。

壽司正さんの実家(広見町)に1本あって、カボスとかみかんが成るように15個位の実がつくとのこと。

その様は、ちょっとビックリって感じだそうですw(☆o◎)w




皮をマーマレードにして食べるそうなんですけど、実に関しては食べるっていうイメージが無いそうです。
どんな味なのかな?
12 12月

地酒ととうふの会

12月10日 とうふ家三和さんにて「宇和島の地酒とお豆腐を楽しむ会」を開催しました。






チーズのような味の変わったお豆腐料理などおいしいお豆腐と
宇和島市三間町 「西本酒造」さんの地酒、5アイテムを味わっていただきました。

1、西本酒造のスタンダード酒  「大番 上撰」
2、たかむら酒の店 オリジナル 「あいうわじま 純米吟醸」
3、西本酒造の冷蔵庫に眠っていた 「大番 大吟醸 2年古酒」
4、全国新酒鑑評会で4度金賞に輝いている西本酒造の最高峰 「虎の尾 純米大吟醸」
5、蔵元に残っていたラストの1本を頂きました 「虎の尾 大吟醸 にごり酒」


みなさん好みのお酒はそれぞれに違っていましたが、人気が高かったのは4番、5番の虎の尾

やっぱり、虎の尾は美味しいお酒でした(o^。^o)

宇和島の地酒と三和さんのお豆腐料理、ぜひ一度味わってみてください(^ο^)ゝ


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